INFLORESCENCE｜ウェブデザイン・ボタニカルデザイン・ハーバルヒーリング

wine selection / styling / drink design / recipe

東京・六本木にて新規オープンの鮨屋店舗様の飲料・サービスのお手伝いをさせて頂きました。料理コースに合わせたワインなどの飲料セレクションと注文手配、什器のご提案、リスト制作。お酒とノーアルコールのペアリングコースのパターン作成。サービススタッフの技術サポートアドバイスを担当しました。